梭子蟹什么季节最肥?别被常识骗啦!
相信很多人和我一样,从小听到大的说法就是“梭子蟹秋天最肥美”。但是,你有没有想过,这真的是真的吗?首先,我们要明白一个事实,那就是螃蟹的“肥”和“瘦”并不只是简单的看它的体积大小,更重要的是它的肉质和口感。所以,仅...
小龙虾的正确吃法图解
炎炎夏日,没有什么比来一盘麻辣、十三香、蒜蓉或是啤酒味的小龙虾更惬意的事了。不过,吃小龙虾可得有技巧,不然怎么对得起这一桌子的美味呢?1. 解锁小龙虾的“三大纪律”纪律一:先剥后吃,还是边剥边吃?很多人吃小...
广东人参果:一个水果,还是一场误会?
说起人参果,大家首先想到的可能是《西游记》中的那个神奇果子,吃一口能多活几百年。但在广东,人参果却有着另一番“风味”。当“人参果”遇上“广东”,会产生怎样的火花呢?一、初识“广东人参果”来到广东,如果你问当地人:...
秋葵,不只是个“葵”字那么简单
说起秋葵,你可能首先想到的是那绿油油的身段,然后想到它的名字,心想:这应该是个高冷的蔬菜吧?错!秋葵其实是个接地气的“吃货”呢!1. 秋葵的“逆袭”之路在很多人的印象里,秋葵是那种高贵、不易接近的蔬菜。但实际上,...
阳澄湖大闸蟹在哪个省——你真的知道吗?
说起大闸蟹,很多人脑海中第一个浮现的就是那肥美的阳澄湖大闸蟹。但你知道吗?关于它的“籍贯”可是有点“模糊”的。有人说在北京,有人说在上海,还有人说在湖南、湖北。那么,阳澄湖大闸蟹到底在哪个省呢?接下来,让我带你一探究...
全国各省牛肉价格今日价格表
哎呀,听说最近全国各省的牛肉价格都在涨,这让我这个爱吃牛肉的人都有点犹豫了。你知道吗?以前我觉得牛肉是奢侈品,现在看来,它都快变成“天价”了!不过话说回来,这牛肉涨价也不是没有道理。毕竟,现在生活水平提高了,大家对...
大龙虾品种大解密:这些“海中之王”你了解多少?
说到大龙虾,大家首先想到的可能是那些在高档餐厅里,被雕刻成精美艺术品的大家伙。不过,这些大家伙其实各有各的“身世”和“性格”。想知道这些“海中之王”到底有哪些不同吗?今天咱们就来八卦一下大龙虾的品种大全!一、从“迷...
青菜种类:那些你从未想过的“绿”
青菜,这大概是许多人眼中的“绿”色代表。但你知道吗?这“绿”其实并不单一,而是藏着无数的色彩和故事。开篇第一句:你知道吗?人们常说“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”,但如果你问我,我最怕哪顿饭不吃,我会毫不犹豫地告...
日本人为啥不吃小龙虾?
说起日本,大家首先想到的可能是寿司、拉面、生鱼片,这些美食可是让人垂涎三尺。但如果你问起日本人,为啥他们不吃小龙虾,他们可能会一脸困惑,然后反问:“小龙虾?那是什么?”别误会,我并不是要调侃日本人,而是真的,在日本...
蒜香小龙虾,夏日味蕾的狂欢
夏天的夜晚,没有什么比一盆蒜香扑鼻、热气腾腾的小龙虾更诱人的了。但你知道吗?关于小龙虾的烹饪方法,其实隐藏着许多“不为人知”的小秘密。一、选材与准备想要做出美味的小龙虾,选材是关键。很多人误以为只有大个的小龙虾才...